Step 1
Ouvrez le sachet
Ouvrez l’emballage et sortez le filtre individuel. Préparez une tasse ou un verre assez haut pour garder le filtre au-dessus du café.
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Le drip coffee
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Boîte de 10 sachets-filtres de café moulu. 15 g de café robusta par filtre.
- Sans machine
- Sans phin
- Juste de l’eau chaude
10 sachets-filtres · 150 g
Disponible au lancementÊtre prévenu au lancement
Description
Boîte de 10 sachets-filtres de café moulu. 15 g de café robusta par filtre.
- 10 sachets-filtres individuels de 15 g
- 100 % café robusta moulu
- Poids net : 150 g
- Origine : Đắk Lắk, Vietnam
- Torréfaction moyenne
Livraison & retours
Les commandes ne sont pas encore ouvertes. Les tarifs, délais de livraison et conditions de retour seront précisés au lancement.
Comment utiliser un drip coffee ?
Step 2
Déchirez aux pointillés
Déchirez délicatement le haut du filtre le long des pointillés pour ouvrir la poche de café moulu.
Step 3
Dépliez les ailettes
Dépliez les deux ailettes en carton et accrochez-les de chaque côté du verre. Le filtre doit être stable, bien ouvert.
Step 4
Mouillez, puis attendez
Faites bouillir l’eau puis laissez-la redescendre à 90–96 °C. Versez-en juste assez pour mouiller le café. Attendez 30 secondes.
Step 5
Versez tout doucement
Ajoutez le reste de l’eau en petites fois, jusqu’à environ 150 ml au total. Laissez le niveau descendre avant de reverser. L’écoulement doit être lent.
Step 6
À vous le cà phê sữa đá
Retirez le filtre une fois l’écoulement terminé. Ajoutez environ 25 g de lait concentré sucré, mélangez et ajoutez les glaçons.
Couleur noire
Le café qui arrive dans le verre doit être noir sombre, pas transparent. Vérifiez la quantité d’eau et humidifiez toute la mouture si le résultat paraît trop clair.
Prendre le temps
Ne versez pas toute l’eau d’un coup. Si le café passe trop vite, faites une pause avant d’en ajouter, puis reprenez avec un filet plus fin. Ne remuez pas la mouture.
Notre robusta
Du robusta, du caractère. Et ce petit rituel qui donne envie de ralentir.
- ≈ 2× plus caféiné
- Une acidité discrète
- Un goût intense
